Quando o verão chega, é inevitável que uma das coisas que a maioria das pessoas aproveite na vida é poder comer sorvete. Apesar disso, a chamada “operação biquíni” pode nos impedir de aproveitá-la como gostaríamos. Mas você realmente sabe quantas calorias e gorduras tem um sorvete?

calorias sorvete

Calorias do Sorvete

Tal como acontece com outros tipos de alimentos, tudo dependerá sempre da quantidade e tipo de sorvete que é consumido. A quantidade de calorias, em um sorvete de chocolate não o mesmo que um de limão, por exemplo. Uma vez que as calorias neles são completamente diferentes, bem como o seu valor nutricional em geral.

Há também outro problema que afeta e é baseado em quais produtos são feitos. Há sorvetes que são muito “artificiais”, por assim dizer, porque eles contêm muitos produtos químicos no seu preparo, enquanto há outros que são muito naturais, porque eles são feitos com frutas.

Como um sorvete é feito

Dependendo da composição do sorvete a quantidade de calorias e gorduras serão totalmente diferentes. Em geral, sorvetes feitos com leite desnatado e adoçados com adoçantes têm menos gordura e calorias do que aqueles feitos com leite integral.

Quanto aos sorvetes que são à base de água, suas gorduras são mínimas, assim como suas calorias. Eles são feitos com base de aguá e suas calorias são muito baixas. No entanto, devemos prestar atenção à composição, porque alguns podem ter açúcar no lugar do adoçante. Para se ter uma ideia, um sorvete de água pode ter cerca de 70 calorias, comparado a 200 calorias de um sorvete à base de laticínios.

Em relação ao sorvete com leite, eles têm mais de 15% de açúcar e possuem ingredientes aditivos que conferem ao creme seu sabor. Ele é um pouco difícil, nestes casos, para determinar a quantidade de calorias e gorduras que contêm, uma vez que depende dos componentes, por isso, é melhor observar a embalagem de cada um para saber a quantidade de proteína, gordura e fibra é em geral.

Tenha em mente que existem alguns sabores de sorvete que têm mais calorias do que outros. 

Coma sorvete enquanto faz dieta

Comer um sorvete no momento em que você está fazendo dieta para emagrecer é possível. Nestes casos é importante atentar para a composição e optar principalmente por light ice cream que o que eles fazem é substituir o açúcar por adoçantes, o que diminui drasticamente a quantidade de calorias do sorvete.

Você também pode fazer seu próprio o sorvete e, assim, ter certeza de que ele não conterá nenhum tipo de substância química estranha.

Como você pode ver, as possibilidades são infinitas, mas as calorias e gorduras do sorvete não impedem que você aprecie seu sabor.